レバー嫌いのレバ刺し好き|レバ刺し好きな女

■ 焼肉やさんのレバ刺し

レバ刺しは、私はとっても好きです。嫌いな人も多いと思いますが、焼肉やさんに行ったときは必ず頼むのがレバ刺しです。色とか結構気持ち悪いから焼いたレバーは食べれるけど生のものはダメという人も多いですけど、私はレバ刺しは食べることができるんですけど、焼いたレバーは苦手です。カスカスしたところがダメなんですよね。でも体にいいのはわかってるので、頑張って食べますが、レバ刺しならいくらでも食べることができます。


レバ刺しは本当に体にいいんですよね。

■ レバ刺しの危険

私はレバ刺しが大好きで体のためにも、焼肉やさんに行ったら食べてました。昔から焼いたレバーは苦手なんだけど、鉄分を豊富に含んでるレバ刺しは大好きです。体にもいいので疲れたら食べることが多かったです。レバ刺しが苦手な人も多いですが、ごま油と塩であっさりとした味付けがとっても美味しいんですよね。私はレバ刺しなら結構食べることができるぐらい好物です。焼肉やさんに行ったときは外せないメニューのひとつなんですよね。

■ レバ刺しとの出会い

小さい頃から貧血症で、病院にかかる度に好き嫌いがあるのではと言われ、薬を渡されるのですが、その薬を飲むと副作用で吐き気があったりですぐに飲むのをやめてしまっていました。そんな私に母はせっせとレバーの煮物を作ってくれたのですが、それまで好きで食べていたレバーも毎日続く煮物にうんざりしてしまいすっかり食べるのに腰がひけるようになってしまっていました。味をかえようがなんともいえない鉄の味がだめになってしまったのです。


もう貧血である事もどうでもよくなっていた大人になってから出会った食べものがレバ刺しです。はじめてレバ刺しを食べたところは特に有名なお店などではなかったとおもいます。レバーのもさっとした感じにも飽き飽きしていたので、まずはつるんとした食感に驚きました。

■ レバ刺しなどの食について

私は焼肉やさんに行くとよくレバ刺しやユッケなどをよく注文しています。他にも生のお肉のメニューはいろいろあってサラダに生のお肉が入ったカルパッチョなどもお店によってはメニューにあります。あっさりしているし、お肉本来の味が味わえるので、好きなんですが最近は好きだから食べようって気分にならないのが現状です。消費者は何の疑いもなく、レバ刺しなどを今まで食べてたと思うんですが、最近は信用できないなって思えてきます。レバ刺しの好きな私には、ショックがかくせません。

■ レバ刺しの注文

焼肉屋さんでまず最初に私が頼むものというのが、キムチです。焼き肉を焼く前に、キムチと飲み物でグイッと一杯飲むというのがさわやかな気持ちになり、これから迎え撃つ焼肉に真剣に対峙できるような気がするからです。みんなは最初に焼肉屋さんでどんなものを頼むのかというのが興味もあり聞いてみたことがあるのですが、しょっぱなから、レバ刺しを注文するという人がいて驚いてしまいました。それまでレバ刺しというのは、どうも食べる印象が私の中ではなくて、それを一番最初に注文するとはと、思わずまじまじとその人の顔を眺めてしまったほどです。


でも、その男性だけでなく、女性も、レバ刺し大好きで、さすがに注文の最初にはオーダーしないものの、早い段階で注文するかなと言い始める人がいました。